菜谱网 派蛋糕做法大全 椰蓉蛋糕派

椰蓉蛋糕派配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
90g(我是用两包速溶椰子粉冲的,大概是30的粉末加60克的水)
自制椰蓉馅料
30
g
80g+30g
奥利奥饼干
半袋
50g+20g
2
白砂糖
15
1
g

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步骤1、奥利奥饼干去芯只取饼干,碾碎。拌上融化的20g黄油加入少量的水或者牛奶,一点点的加,把饼干碎和成面团

步骤2、用手一点一点的将面团在模具中推均匀。用奥利奥的面团做派皮不像普通的派皮那么容易推平。所以牛奶或水一定要慢慢加,加多了面团变稀了,就更难操作了