菜谱网 香辣水煮鱼配方大全 香辣水煮鱼

香辣水煮鱼配方

14种材料 主料:5种 佐料:9
配料表
用量比例
单位
主料
一条
20
20
700
干红辣椒
60
佐料
2
桂皮
一段
十几粒
2
10
一勺
一段
2
2

步骤1、草鱼一条,鱼的个头越大越好,个大的鱼肉质厚实,片出来的鱼片也更完整美观些哦!

步骤2、草鱼宰杀后清洗干净,去头去尾,沿着鱼的脊柱骨切开,将鱼片切两片。