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香辣水煮鱼配方大全
香辣水煮鱼
香辣水煮鱼配方
共
14
种材料 主料:
5
种 佐料:
9
种
配料表
用量比例
单位
主料
草鱼
一条
花椒
20
克
藤椒
20
克
植物油
700
克
干红辣椒
60
克
佐料
香叶
2
片
桂皮
一段
丁香
十几粒
八角
2
个
姜
10
片
淀粉
一勺
葱白
一段
米酒
2
勺
白酒
2
勺
做法
24个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
草鱼一条,鱼的个头越大越好,个大的鱼肉质厚实,片出来的鱼片也更完整美观些哦!
步骤2.
草鱼宰杀后清洗干净,去头去尾,沿着鱼的脊柱骨切开,将鱼片切两片。
香辣水煮鱼
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难度:
一般
口味:
麻辣
烹饪方法:煮
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
草鱼,花椒,藤椒,植物油,干红辣椒,香叶
步骤:
草鱼一条,鱼的个头越大越好,个大的鱼肉质厚实,片出来的鱼片也更完整美观些哦!
40
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步骤2、草鱼宰杀后清洗干净,去头去尾,沿着鱼的脊柱骨切开,将鱼片切两片。