菜谱网 香辣水煮鱼配方大全 香辣水煮鱼

香辣水煮鱼配方

共12种材料 主料:3种 佐料:9种
配料表
用量比例
单位
主料
鲈鱼
1000
克
豆芽菜
500
克
莲藕
500
克
佐料
郫县豆瓣酱
两大匙
其他
女儿红绍兴黄酒
两大匙
其他
干红尖椒
20
个
麻椒
一把
其他
鸡蛋
一个
其他
玉米淀粉
两匙
其他
植物油
200
毫升
清水
1000
毫升
鸡汁
两匙
其他

做法

18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
部分辅料
步骤2.
鲈鱼刮去鳞片去内脏洗净。

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