菜谱网 猪舌配方大全 红油猪舌

红油猪舌配方

12种材料 主料:4种 佐料:8
配料表
用量比例
单位
主料
一根
5
5
半块
佐料
一匙
1/5匙
少许
一匙

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步骤1、猪舌头清洗干净。沸水下锅。煮两分钟以后起锅_因为猪舌那部分白色膜腥味大,所以在我们需要把它清理干净。

步骤2、起锅用小刀轻轻的刮去上面的白膜。然后继续换清水里面加料酒,花椒,姜片。冷水下锅。煮20分钟。使他容易煮熟我们把它分成几段。趁热刮才好刮。