燕子鱼烧带鱼
燕子鱼和带鱼洗净 沥干
胶东花馍之小燕子
开始做燕子的头部位…… 面团揉圆搓长一些，用手整形让中间出来腰线
芝麻拼盘
摆好瓷碟，用根牙签做工具，先用芝麻拼出小燕子的头部。
枝头报喜
先在纸上画出燕子的图形剪下来
二十四节气餐盘画——春分
把海苔剪出一只小燕子的样子
春天来了
用巧克力做个小燕子，鹌鹑蛋做燕子的肚子
#春食野菜香#油泼韭菜金针菇
桂圆红枣炖燕窝
1燕窝用水浸泡6小时，用镊子夹掉燕子毛。
牛奶桃胶炖燕窝
燕窝泡发3小时挑去燕子毛
清明蒸面燕
取其中一份面团，用虎口处揉出燕子脑袋，再捏出尖尖的嘴，用黑芝麻做眼睛，用剪刀分别在两侧减两下，尾巴剪一下，美丽的燕子完成了
24节气餐盘画——立春
用餐画笔蘸五豆羹画出燕子的身形及翅膀
燕窝---红枣杞子桂圆冰糖炖燕窝
把燕窝放入盘中，倒入蒸馏水泡发4个钟头左右。期间换两次水，若发现有燕子杂毛就把燕子杂毛挑出来。
燕窝牛奶核桃仁
这就是三角燕，我每次都拿3片泡一个晚上，要用矿泉水泡，第二天再来洗干净，我会加几滴花生油一起泡，这种方法容易把燕窝的燕子毛泡脱出来，好洗很多。
冰糖大枣枸杞炖燕窝
燕窝发开以后，用镊子或者牙签挑出燕子毛。这个过程比较费时费力。一定要有耐心。
二十四节气餐盘画——清明
剪出一些燕子
小马过河
再用海苔剪出燕子的样子，胡萝卜刻出笑脸当太阳，黄瓜皮切成长条当柳枝。
五彩山药
将各种配料切配好荷兰豆对半切，胡萝卜切燕子花刀，山药切菱形片
早餐2
面包机做吐司酵母是关键，不能使用金燕子没法发酵，建议使用hefe博士酵母，一次小半包轻轻松松膨发长高
早餐4
面包机吐司，隔夜做好，关键是酵母，这个是用的金燕子酵母，只发了一半，口感不松软，建议使用hefe酵母
中筋粉面包也香软好吃
加入4g酵母再走一个揉面程序 （我用的是燕子酵母）
冰糖燕窝
泡好的燕窝拿镊子挑出燕子毛，放进炖盅里，同时放冰糖（按个人口味喜欢甜的就多放），枸杞和红枣（红枣切一半营养才会充分释放）
冰糖雪梨燕窝
挑毛。用镊子把多余的燕子毛夹出。手撕开成条。
蓝莓牛奶燕窝盅
挑毛。用镊子把多余的燕子毛夹出。手撕开。
零基础巧克力布丁
装入容器，这样的小杯燕子装了11杯
肉燕馄饨
将适量的肉馅放到肉燕皮当中，用手随意一捏，成燕子的形状。
泡发挑去燕子绒毛，洗净沥干
燕子私厨之卤牛肉
牛肉化冻后冲洗干净，切成块。 我家锅小，一次只能做2斤多点牛肉，我一般切5块左右。
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