河南蒸面条简单版
在蒸面条的,将肉切成肉丝,将豆角切段番茄切块,同时起锅,热锅凉油,炒肉,肉差不多的时候,一次下去豆角及番茄,由于我在工地上偶尔自己才做饭所以就没放什么大料,依次加入盐十三香鸡精等调味品,加老抽上色。
手工地瓜圆
地瓜削皮→切块→蒸熟
手工地菜饺子
地菜挑好后泡水泡掉泥土
将地瓜洗净.去皮切块
地瓜一斤.
(先说明一下:我有两种配方~你们在斟酌依需求选择配方喔~一种是只加入地瓜粉口感会比较属于软Q型的比较适合小小孩吃的~另一种则是添加太白粉+地瓜粉口感则是比较有嚼劲~)
纯手工地瓜丸
准备好红薯洗干净泥巴、准备削皮
呼市烧麦
擀皮?因为我在工地上,南方这里不经常吃面,所以没有擀面杖,找了个棒子洗干净代替的。?皮的话大家有好方法可以参考别人的,我是擀成饺子皮然后放多一点面粉,两张皮叠在一起擀的花边,放的皮多了边还是会沾一起。然后用擀面杖在皮的边缘往前推,如果力道掌握不好,可以用手推,效果也是一样的,记得面粉多一些。
【最爱早餐喵】Stollen圣诞史多伦
中粉放在碗里,中间挖个洞,牛奶加温后倒入小洞里,放进干酵母。然后稍微拨一些面粉到小洞里,和牛奶酵母拌匀。就像工地上拌水泥那个样子。
懒豪派烘焙之番薯酸奶蛋糕
手伸进去搅合到没有干粉也混合均匀 万一太干了就放一点酸奶 又干 又放点酸奶 湿哒哒的没问题 不用加面粉 干得像面团那种就不行 这个人做出来最终的糊糊是很粘稠的 不会流淌但非常湿润绝不干巴 有点像工地砌砖的水泥浆 要用刮刀“扳”进模具
芋头羔
再将碾碎的芋头泥和面糊一起搅匀,千万不能搅成面坨坨,如果成了面坨证明水不够。再喝点粘米粉或者糯米粉放多点点水不要太稀,然后一起绞成如图的形状就OK,和工地上的水泥差不多。
榨菜鲜肉包子
皮薄馅大..汤汁多! 为了老婆..吃点苦算啥. 工地搬砖..担水泥咋了.. 还能蹲角落吃大肉包呢... 伱慢慢吃. 我回家吃点鲍鱼开开胃.. 喝点鱼翅.燕窝漱漱口.. 再来&》*~*=#+¥&$*#^%《¥.. 润.润.喉......!
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