关中特色美食有什么,小吃有哪些好吃的,代表菜做法大全

关中臊子面

最后就是煮面条，煮熟的面条然后浇上臊子汤，美味的关中臊子面就做好了。

猫猫虫

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关中煎饼

和面糊、以刚刚能挂住容器壁为准！里面可加椒叶和少量盐，搅拌至没面疙瘩！

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红豆奶茶

烧开后洗一下，再放适量清水，糖适量烧开关中火烧至熟透。

儿子易烊千玺_GTeQGO

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关中私家泡菜

把白菜切丝，洗干净，备用。葱切丝。

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关中哈水面

鸡蛋摊饼，切小块

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关中甑糕

干枣冼净滨1小时捞出

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关中熬菜

葱，蒜苗切段，姜切丝，红萝卜切片。

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关中拌汤

准备食材:西红柿，鸡蛋，豆腐，韭菜，香椿，备用。

雪花无痕_fzga

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卤大肠

锅里烧油，油五成热，关中小火，放入砂糖和自家卤炒一下糖色

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火锅

加水，烧开后关中火，熬制个10分钟

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闽南鸡卷别名五香卷,下

油烧到八分热下鸡卷关中小火！炸到表皮黄

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瓦煲煲鱼肉粥

香米淘冼数遍放进砂锅里，再放适量的鱼泥，加上点点精盐，姜米，清水烧开，再关中火慢煮1小时。

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董太的私房菜--酱油手撕包菜

关中火，加入酱油，然后加入醋。

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西洋菜汤

全部材料放进（熄火再煮锅）内锅里，加满水大火煮滚后关中小火煮30分钟，直接拿起放进（熄火再煮锅）外锅里“保温”两个钟，即可享用～

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香菇南瓜月饼粥

鸡汤入沙锅，下南瓜片、大米大火烧开，关中小火煮熟，下香菇丁、盐烧3分钟

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LC酱香卤鸡肉

加入米酒，水，煮滚，关中小火许炖煮15分钟，关火闷15分钟

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关中纯瘦臊子

选上好纯瘦肉

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陕西关中粉蒸肉

发面，制作完毕后为蒸肉饼底

鱼小漫

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香卤凤爪

下入鸡爪，大火烧开后关中火煮半小时，关火放凉即可

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香煎馒头片

锅里放油，油热关中小火，放入裹号好鸡蛋液的馒头片，煎到两面金黄，就可以了

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花香酱香四溢的下饭卤牛肉

水沸腾后，打去泡沫！关中小火，继续煮3个小时

淘淘老妈

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扣饼

锅中再放少许油，将鸡蛋液倒入锅中，关中火(小妙招出场：关中火就是为了鸡蛋液不要那么快凝固）将炒好的饼丝放在没有凝固的蛋液上，让蛋液和饼丝粘在一起。多靠一会儿，会更好吃哦！饼焦焦的鸡蛋却很嫩

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泡椒魔芋鸭

热锅倒入菜油和少许猪油，油热关中火倒入调料炒出香味。

八月小水

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炒面粉

锅烧热，关中小火，不用放任何调料，直接放入面粉，翻炒

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百菇鸡汤

倒入鸡腿肉、姜、葱，煮滚后关中小火，把菇类放入一起炖煮，30分钟后调味即可。

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虎皮青椒

放适量的盐，开始有一点起虎皮了，就关中小火

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焖螃蟹（只需一步！）

将螃蟹放进大锅里，三片生姜，二勺盐，一勺油，四碗水，大火三分钟，后关中火，将水烧干即可。注意:不要随意多次打开锅盖以快速熟透，最好用玻璃盖。

珍珠猪儿

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董太的私房菜--素炒空心菜

关中火，然后加入适量白糖，出锅前加入盐。

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