功效
长山药的营养价值很高，它富含着丰富的微量元素，可以有效的改善睡眠，还具有开脾健胃，补益强壮，延缓衰老的作用，可以增强人体的免疫功能，提高抗病能力。长山药含有丰富的淀粉酶，它可以转为身体所需的糖类，为人体提供热量，有助于提高人的大脑记忆力。长山药还可以治疗脾虚腹泻，有很好的利尿排便功效。但是糖尿病患者应少量食用。
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