主要营养元素
366卡路里
热量
12.2克
蛋白质
7.2克
脂肪
63.2克
碳水化合物
功效
莜麦面，是由莜麦加工而成的面粉。具有清热除火，祛脂降压的功效。对于高血压，营养不良，高胆固醇，高血脂，冠心病，糖尿病人，心脑血管疾病等症有治疗的作用。莜麦面中含有大量的天然皂甙和亚硫酸，能提高心脏功能，预防心脏病的作用。含有的多种维生素能调节神经，提高细胞活性，调节血糖和预防糖尿病的作用。而且，莜麦面还有补充氨基酸促进代谢，提高免疫力的作用。
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