功效

小核桃也叫做山核桃,是一种坚果类食物。营养价值还是比较丰富的,里面含有丰富的蛋白质。除此之外还有人体所必需的氨基酸、多种不饱和脂肪酸。适量的吃一些小核桃,可以有效的为人体的新陈代谢提供所必需的钙离子、镁离子、锌离子等矿物质,可以有效的促进血液循环,并且有一定的增加血红蛋白的功效。从中医角度来讲,小核桃的核桃仁还具备一定的补中益气、润肺止咳、消肿化痰、滋阴润肺的功效。