功效
冰糖川贝炖雪梨的作用
川贝炖雪梨具有润肺止咳化痰平喘，清热化痰的功效。雪梨含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。雪梨加冰糖可以润肺和治感冒。川贝炖雪梨的作法：将洗好的雪梨去皮，去核，将少许川贝放入。然后放进容器里面上锅蒸，蒸好即可实用。川贝炖雪梨的主要功效是润肺去燥，能有效的治疗感冒、咳嗽等症状。
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