功效
羊杂汤属于温性食物，有温胃驱寒的功效，在冬季喝羊杂汤，对于滋补五脏六腑有很好的帮助。羊脑有健脑明目的功效，尤其适合老年人和神经衰弱的人食用，羊舌头有壮身补血的功效，适合大病初愈的人使用。多吃羊肉羊杂还有健脾补肾，御寒驱冷的功效。羊杂汤具有甘温、散寒的功能效果，常喝补充身体中的气血、强壮身体，而且营养价值特别高。
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