功效
黑麦片对于顽固性糖尿病有很好的补益作用，还可以有效的预防和治疗高血压，高血糖，高血脂。虽为粗粮，但是补益效果胜似药物。黑麦片含有丰富的b族维生素和锌，对糖类和脂肪的代谢具有调节作用，还可以有效的降低人体中的胆固醇。经常食用可对中老年人的心脑血管起到一定的预防作用。还可以改善血液循环，含有的钙磷矿物质也有预防骨质疏松，预防贫血的功效。
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