蒜香皇帝菜
皇帝菜摘段洗净滤干
上汤皇帝菜
洗净皇帝菜、沥干水分,姜切片,蒜子拍扁
蒜蓉皇帝菜
整理好的皇帝菜放盐水里泡一下,可以适当减少表面的药物。
凉拌皇帝菜
皇帝菜先洗干净,掰成段。
肉沫皇帝菜
肉沬剁碎,皇帝菜摘洗干净!
蒜味皇帝菜
烧开水,把皇帝菜放水里烫两分钟后过凉水,再切成小段备用
汤河粉
皇帝菜冼净备用
南边云下早餐系列
如图,切皇帝蕉啦,别切得太厚喔
皇帝菜最好选有机产品,只取嫩茎叶。
我为宝宝制作的早餐盘
皇帝蕉、南瓜黑芝麻卷。
黄粑香蕉芝麻卷
皇帝蕉去皮,从中间一分为二
拌皇帝菜
水开下菜稍烫变软即可捞起,期间翻动菜以能全部烫到。皇帝菜平时生吃也有,所以并没有烫得十分熟。
清炒皇帝菜
皇帝菜洗后切段,大蒜拍碎,葱,姜切好
素炒皇帝菜
然后放入皇帝菜,猛火翻炒
水果红茶
准备食材:火龙果、苹果、皇帝柑。
金汁皇帝菜
调酱汁:把苹果醋加鸡粉盐味精调好,在把香油倒一点,把炸蒜油也放点搅拌一下好了后,撒到皇帝菜上就好了,营养又健康!
将买回来的皇帝菜稍微用水浸泡10分钟左右,这样可以去掉一些农药残留
精品脆皮香蕉
选优质的皇帝蕉,因皇帝蕉个头大小刚适合形状也好, 香蕉剥皮后放入发酵好的面粉里,裹上一层面粉。
打边炉火锅
青菜我用了大白菜,西洋菜,皇帝菜
太阳土司
将芝士放在土司上,然后把煎好的鸡蛋直接覆盖在芝士上,配以生菜、黄瓜、番茄、皇帝蕉和鲜虾,淋上沙拉装盘即可,搭配黄瓜汁口感很清爽,适合夏日的早晨。
皇帝菜鸡蛋饼
往里依次放入面粉,鸡蛋,盐胡椒粉,豆角沫,最好是皇帝菜梗沫,原谅楼主有点懒,用豆角代替的。
香蕉土司卷
香蕉最好买皇帝蕉,那个长短和切片面包比较接近
暖暖韩式泡菜海鲜锅
虾、白贝、金针菇、皇帝菜等洗净备用,蒜洗好用压蒜器整成蒜蓉。凶残惯了的我都是徒手剥虾头顺便抽出虾线的,但是今天用了另一种斯文的方法如下图:
独创绘本美食
皇帝柑或橙子,柠檬切两片,一片做太阳,另一盘去皮切段,做太阳的光芒。搭配上榛子,丰富整个拼盘的内容和色彩。
中式烤红鲑搭鲜蘑
选用皇帝蘑菇才能体现出红鲑的尊贵, 哈哈。开玩笑的,其实主要是从吸收鱼汤汁的角度考虑,越厚的蘑菇越适合。不过红鲑本身的高价也是考虑因素,既然都贵了,就轻奢一次吧
米酒水果羹
苹果煮软后加入香蕉,皇帝柑(精致一点可以去果肉皮,口味更加好),草莓等容易软烂的水果
鱼头豆腐汤
我喜欢吃皇帝菜,所以就备了几跟
牛奶木瓜盅
皇帝蕉切片 火龙果掏成圆形
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