香蕉核桃蛋奶
将食物倒置于杯盖处,先启动刀片,然后速度摇晃榨汁即可
香蕉吐司桂花雨+薄荷姜茶
(此步骤可省略)为了方便碾成泥,建议先横竖切烂,然后动刀碾吧。
番茄去皮
用刀的中段轻滑割番茄表皮一但割开后滑动刀子 重复三次产生十字状
清炒菜花
菜花手撕碎,尽量不动刀。葱末或葱花,蒜末或蒜片
苹果脯(微波版)
将苹果去皮,切成块状。我是动刀切的,这样的切法能苹果块保证形状基本一致。
酱烧菜花
菜花手掰成小朵冲洗干净(尽量别动刀,这样更好烧入味)
胡萝卜鸡蛋饼
煎到底部自然能脱动就可以关火了!为了省得动刀,我直接在锅里用木铲子把饼撕成一块块的!哈哈
干煸豆角
豆角洗净控干水分,不要动刀,用手掰成2寸长的段
苹果脯
黑料理——王蟲莓大福
动刀
鸡蛋蔬菜沙拉
切蛋神器,不动刀俎,一秒搞定!
瘦身健康刀削面
在面上洒适量白胡椒粉。再次开火烧水,将鸡蛋煮成荷包蛋。加入适量醋,翻动刀削面至均匀,盖上煮好的荷包蛋,撒上香菜碎即成。
小窍门:快速剥玉米粒
左手拿玉米,右手拿小刀。把小刀从玉米棒尾部插进去。有动刀的,还是要小心点了。
柠檬手撕鸡
鸡肉洗净随姜片、葱段、适量盐入开水锅,猛火15分钟(根据鸡的大小)左右关火,焖10分钟左右,捞起晾凉,去骨,撕成丝(能撕的撕,撕不了的还是动刀吧)备用;
草莓果粒酱
去蒂后将每个切成四分之一块,喜欢小果粒的请继续动刀子!
家常刀鱼
将葱蒜放入煎鱼锅中,倒入调汁,翻动刀鱼,使其均匀沾上调汁,至调汁冒泡即可出锅
辅食:牛油果紫薯米粉
用刀绕牛油果切一圈刀痕(横切竖切均可),两手反向扭动刀口两边的果肉,很快能分离成两半,挖掉核。用勺子轻轻刮出果泥,过筛后,点缀在紫薯米粉上即可。(大概15克果泥即可)
金钱满盏
一个鸡蛋切成四片,切的时候要注意,刀要快,不要直切,要运动刀。
香草烤大排
装盘,动刀动枪开啃吧~
皮皮虾粥
切碎,不愿意动刀就随便爱怎么弄怎么弄吧,碎了就成。
金钱满盏(花样炒鸡蛋)
真的是森林……蘑菇森林
去头的海鲜菇筋杆切段,将其剁成粗粒般的形状。介绍一个好方法:右手握刀左手按刀背,右手移动刀口轻轻切碎容易蹦跳的海鲜菇。
香烤鸡翅
鸡翅中控干水分后背面动刀划开二个小口,正面用牙签或者叉子扎几个小孔。
油焖鲜虾
虾清洗干净,用剪刀剪开背部挑出黑线(也就是虾的肠子给清理掉),我就弄了2只虾就没弄了脏就脏吧,太不忍心也实在太麻烦,还是活的就对它动刀。
芝士焗龙虾
用一根筷子从虾的尾巴口处插入放尿,好血腥暴力(请忽略),摆在案板上,准备动刀
快手早餐微波炉吐司披萨
放上蔬菜们~喜欢放什么就当什么啦~早上比较懒不爱动刀这是昨晚提前切好的,早上直接放上去也比较方便
蒸云吞
所有要动刀的材料来个大合照!
虎皮尖椒
用一把小刀,伸进尖椒内部,沿着尖椒籽轻轻的转动刀。如图
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