菜谱网 鱼烧豆腐
介绍
鱼烧豆腐是山东省威海市经典的传统名菜,属于鲁菜系。用鱼为银鱼,8~9厘米长,细如韭苔,身体透亮,色泽如银。由于它细细的、软软的,因此当地人叫它老板鱼。

做法大全