菜谱网 手撕兔
介绍
手撕烤兔,是四川的传统小吃,主料为鲜去皮兔,调料为加碘盐、冰糖、鲜葱、姜、蒜、干辣椒、八角、丁香、茴香、草果、桂皮等二十多种香料。