菜谱网 酸辣饺子
介绍
老话说“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼卷鸡蛋”,也就是说夏日要多吃面食。苦夏胃口不好,入伏的时候正好收完麦子,吃饺子就是改善生活了,而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。酸汤水饺--做为夏日一碗开胃美食,可是当之无愧的。煮好的饺子放在红红绿绿、浮着厚厚一层油脂的酸汤里,像一个个白胖的枕头,辣乎乎酸溜溜的一碗酸汤汁,边吃饺子边喝酸汤,饺子的鲜香加上汤的酸辣配合的天衣无缝,连最后碗底的虾皮都要一个一个夹来吃光光。此种饺子吃法绝对让你在酷夏之际,大快朵颐打开你的味蕾吃的是痛快淋漓。