介绍
大枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇、提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
功效
红枣是日常生活中比较常见的食材，同时也是一种中药，具有补气养血，安神、调和药性的作用。红枣含有丰富的维生素、微量元素和矿物质，其中铁含量非常高，有很好的补血作用，对于缺铁性贫血疗效显著。红枣最好是蒸熟了口服，这样能避免胃肠道反应，而且吸收好。年老体衰，脾胃虚弱，以及怀孕女性出现贫血的情况，都可以口服大枣进行调理和治疗。
