菜谱网 满屋飘香烤出来-----五香烤带鱼的窍门
满屋飘香烤出来-----五香烤带鱼的窍门
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sunshinewinnie
原料:带鱼 配料:白酒 花椒 大葱丝 腌料:料酒 盐 香油 美极鲜味汁 生抽 老抽 胡椒粉 五香粉(或十三香) 白糖 烘焙:200度 烤箱中层 20分钟 1、带鱼身上的银鳞到底需要去掉吗,我个人是觉得无所谓,鳞比较有营养,但怕腥就去掉吧。 2、最开始泡白酒和花椒水,也是为了给带鱼去腥。

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