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棒棒骨头汤的窍门
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小牛的厨屋
1、一定要一次性加足水,中途加水肉质就不好了! 2、还有一定是水和肉一起放入锅里,因为这样骨头里的脏东西才能出来! 3、喜欢胡椒也可以加入点白胡椒粉! 4、盐切忌不可放入太早。 5、加入香醋是可以让骨头里的营养里的成分释放出来!

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