菜谱网 #ACA烘焙明星大赛#——芒果白雪黑糯米甜甜的窍门
#ACA烘焙明星大赛#——芒果白雪黑糯米甜甜的窍门
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小董妞@厨房
1、黑糯米一定要浸泡至少两个小时以上再使用,黑糯米先淘洗再浸泡,然后直接用浸泡的水煮的话能最大限度保留黑糯米的营养;黑糯米可以用电饭锅煮熟也可以上蒸锅蒸熟,用电饭锅的话要控制好水量; 2、这次做出来的芒白黑牛奶中没有片片碎冰的感觉,应该是我的操作顺序没有对,应该先把冰块打碎,在混入搅打至起泡的牛奶中会更好,下次再试试吧! 3、加点冰激凌到牛奶中一起搅打至起泡应该更有味道哈~

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