菜谱网 #ACA烘焙明星大赛#草莓酱饼干的窍门
#ACA烘焙明星大赛#草莓酱饼干的窍门
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quenny
1. 黄油中加入糖粉后,先手动搅匀,可以避免搅打过程中糖粉飞散的情况发生; 2. 分次加入蛋液时,注意每一次都要等蛋液完全融入黄油中之后,再加入下一次蛋液; 3. 冷藏好的面团取出后,注意先用手揉捏均匀再擀开,否则擀开的面片表面会有不均匀分布的情况; 4. 果酱一定要用耐烤型的,一般的果酱效果不好哦~

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