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玉米面包子的窍门
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石榴树2008
1.韭菜从清洗开始就要注意了,一个洗好后要控干水分,不然调出的馅儿会比较稀,二是韭菜在拌馅之前要先加入2勺食用油,锁住韭菜里的水分,才会更鲜,三是韭菜蒸熟就可以出锅了,不要蒸太久可是盖盖儿焖着,这样都会让韭菜变色,变味,不好吃了。 2.炸面是平时炸东西的时候剩下来的面粉糊炸出来的,如果没有可以不放。 3.配料比较简单,这样是为了体现韭菜的鲜。

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