二、事先把牛肉要腌得好,让嫩肉粉充分发挥作用后才炒,肉才嫩;
三、油要很热才能把牛肉烫熟;
四、如果怕生的朋友,就不要用这个方法炒牛肉了,不能用这种方法来对付猪肉,猪肉是一定要熟透透的哦,否则会出大事的,还有就是遇上什么疯牛症之潮流和环境,那就一定要把牛肉煮得熟透了。
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