麻将蛋糕的窍门
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1、蛋糕的分层时，要用专用的面刀刀进行分层，或者蛋糕分片器也会分的特别整齐，如果没有把握分三层的话，分两层也是可以的。
2、奶油再打发的时候，可以尽量打的硬一些，这样裱花起来会方便一些，裱出来的蛋糕也不会容易屑。
3、色素的颜色是可以自主调节的，但不宜过多。
4、最后的祝福语可以是自己想要的任何话语，根据个人来定。
2、奶油再打发的时候，可以尽量打的硬一些，这样裱花起来会方便一些，裱出来的蛋糕也不会容易屑。
3、色素的颜色是可以自主调节的，但不宜过多。
4、最后的祝福语可以是自己想要的任何话语，根据个人来定。
