2、如果烤箱温度偏高一点点,可以在烤箱中放一盘水隔开酸奶瓶与加热管,同时吸收一部分的温度。
3、如果没有烤箱,用面包机、泡沫箱、电饭煲都可以,只要能够创造40度左右的发酵环境。泡沫箱和电饭煲可以加温水。回头我会试验一下泡沫箱发酵酸奶再发菜谱。
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