菜谱网 蔓越莓炼乳面包块的窍门
蔓越莓炼乳面包块的窍门
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受面粉吸水性的影响,一样的配方也可能出现面团湿粘度不一样的情况,所以液体量要灵活添加,可以留10-15克酌情添加,以面团柔软不粘手为宜。 蔓越莓可以换成葡萄干、蜜豆等其他材料代替,夹层刷炼乳也可以用蜂蜜、枫糖浆、果酱等代替,不刷也可以,薄薄一层就够了。

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