菜谱网 扁尖鸡汤做法大全 扁尖草鸡汤的窍门
扁尖草鸡汤的窍门
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1.冬季煲汤时可适量放些老陈皮,不仅味道好,香,还能起到缓解胃部不适、治疗咳嗽痰多的作用;但是陈皮偏温燥,口干舌燥、干咳无痰等阴虚质者忌服。
2.扁尖有一定的咸度,所以在加盐之前最好先尝尝汤的咸淡再决定盐的用量。

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