菜谱网 扣肉酸菜做法大全 酸菜扣肉的窍门
酸菜扣肉的窍门
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炸肉时盖上锅盖,油就不会四处乱溅了,如果刀功和我一样不好的,把肉炸好泡好之后捞出放冰箱冷藏两小时外拿出一切就可以了。做扣肉其实并不复杂,就是工序有点多,建议友友一次多做点,蒸好了自然冷却后放冷藏室冷藏,有亲朋好友来家做客时,扣肉用来待客是不错的选择,吃的时候取出来蒸米饭的时候一热就行了,很方便的。

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