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相关窍门
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红糖麻酱饼的窍门1.发面时加入细砂糖,可以促进面粉的发酵;2.奶粉的加入,可以使发酵后的面团更松软,如果有牛奶,可以用牛奶取代水和奶粉;3.发面用的酵母粉与做面包的即溶酵母不同阅读:106
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芝麻酱饼的窍门暖心提示:和面的时候我用了点猪油,想饼更加暄软适合老人吃,如果你没有猪油可以用食用油代替,但最好是用点油来和面,饼才更泡酥。 用了油和面,所以最后加温水时要适量阅读:66
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芝麻酱饼的窍门1如果芝麻酱不流动,就加入食用油调至比较稀的状态再倒在面片上,用刮刀刮均匀。 2椒盐如果小孩子不喜欢吃,可以换成食用盐。 3面片擀的越薄,层次越多。阅读:98
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椒盐麻酱旋饼的窍门啰嗦一下汤面团和冷水面团都要和的很软才好。烫面和冷水面团一起揉均匀,做好的饼口感更筋道。烙至的时候可加少许清水焖至片刻,这样做的饼会外皮焦脆,内力绵软。椒盐用现阅读:120
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麻酱香酥葱花饼的窍门1、这个面比较软,加点油就不太沾了,很好弄。2、葱花可以用盐腌制,也可以用油泼一下,我是就那样弄的,没有腌制也没有泼。3、芝麻酱多少,里面加什么料随个人喜好。4阅读:27
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芝麻酱红糖饼的窍门1、先加南瓜泥和面,如果和好的面团软硬适中可以不用加水,也可以不加酵母和面,但面团一定要软些。我觉得发面的更好吃更营养,所以加了酵母发面 2、红糖比白糖更有营阅读:33