菜谱网 手工印子粑的窍门
手工印子粑的窍门
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我这里是加了高粱米粉的配方,也可以做糯米粑,配方是糯米粉3斤,粘米粉3斤,做法一样,不用加盐!做好的粑,凉了后,可以放在一个透气的筐子里,放到粑都开裂了,就放到盆里或者桶里用清水漂着,差不多每周换一次水就可以了!立春后就不可以用水漂了,那样容易坏!做的不多的可以放冰箱冷冻。

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