菜谱网 川味酸菜鱼做法大全 地道川味酸菜鱼的窍门
地道川味酸菜鱼的窍门
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云大叔
酸菜、泡、泡萝卜、泡红椒、泡小米辣等,起码得是老坛泡制,年份在1年以上更佳。 码味的环节费时较多,可先码味再切配其余食材。待做完炒料、熬汤等环节,码味时间也差不多够了。有点时间管理的意思:)如此,吃货们也可以更快的吃到酸菜鱼。 更多技巧、更多川味美食,可私信交流。

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