菜谱网 咸鸭蛋窍门大全 咸鸭蛋糯米饭的窍门
咸鸭蛋糯米饭的窍门
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1、酱油和蚝油呢是为了调色,至于选哪个嘛,就要根据自己的口味啦。千万别放盐,你懂的^_^
2、对于白酒,纯粹是我个人喜欢,不喜欢白酒味道的同学不要乱放哦~如果喜欢带点酒味的,我建议放好一点的酒,不然最后的味道会打折扣呢。总之,要根据自己的喜好!
3、喜欢吃肉的同学不要担心,放一些腊肉什么的进去是完全可以的。
4、裹上锡纸是为了不让糯米洒出来,如果你有蒸蛋器具也可以不裹锡纸。不过裹上锡纸可以避免锅盖上的水珠浇到米上,最后的成品会相对美观一点。

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