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香菇鲜肉蒸包的窍门
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1、发酵面粉的时候放糖的目的是为了让面发的更快些。这个量不会有甜味。

2、如果你跟我一样喜欢吃肉多的话,馅料一定要用水稀释,否则成品会是一个很硬、很死的肉疙瘩!

3、这个量,我蒸了21个,感觉还是有点大!你可以试着蒸小一点。不过这样可能就会剩下馅了。你可以试着多放些面粉进去。或者是剩下的馅,就用来做馅饼吧!也很可口的!O(∩_∩)O~

6、面多了蒸成馒头,馅多了做成馅饼哈!

7、特别提醒,特别提醒下!!如果你跟我一样一锅蒸不完,继续蒸第二锅,除了时间上要减少外,一定要注意再添点水!我因为忘了添水,以至于最后水熬干了,锅底都黑了。额····

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