2:炸鸡蛋并不怎么耗费油,所以鸡蛋炸好后捞出,剩下的油就足够用了,不需要额外添油(我倒的油就有点多了)
3.因为我家那位不怎么吃辣,我就直接炒了,能吃辣的话可以先把炸好的鸡蛋捞起,在放辣椒爆炒出味,这样就比我做的辣多了
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