菜谱网 小菜园装饰蛋糕的窍门
小菜园装饰蛋糕的窍门
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Tips:1、 打蛋的盆一定要无水无油,鸡蛋要用常温的鸡蛋,便于打发2、 可可粉一定要用热水哦,更容易溶解3、 全蛋打发的标准就是打发好的蛋液滴落不会很快消失,有明显的纹路4、 干佩斯加色素调的,如果介意色素可以用色粉或者蔬菜汁,但是颜色没有色素鲜艳5、 蛋糕上面的仿泥土我是利用蛋糕的边角料,也可以用巧克力饼干碎

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