菜谱网 全麦鸡蛋饼做法大全 胡萝卜全麦鸡蛋饼的窍门
胡萝卜全麦鸡蛋饼的窍门
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土豆丝卷饼
这个小饼用了黑全麦粉,和平时用的白面粉口感绝对不一样,小苏打不要省略,这样烙出来外层微脆,内里宣软。 面糊不要调得太稠,我用了一小碗的面粉,三个鸡蛋属于大鸡蛋,每个约有55克,如果鸡蛋小,建议用四个,这样我还加了一小碗的水来调和。 喜欢吃香一点的可以多放点油,这样外皮更加香脆可口。

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