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披萨饼的窍门1、我用的是烘焙的量勺,1大勺是指15g/15ml,1小匙是5g/5ml。2、没有面包机可以直接用手揉面。3、饼皮第二次发酵时间按室温而定,夏季发酵10分钟即可阅读:120
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自制披萨饼胚的窍门我这个配方做了5个八寸的披萨胚,做好的饼胚用保鲜袋扎好放冰箱冷冻,以后要吃提前几小时拿出冻就行。当然为了省时,也可以把先把一次发酵做了,再把面团揉好保存,以后用阅读:127
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平底锅鸡蛋披萨饼的窍门1、面糊拌成流动状,只要倒在锅里能自然流动开来,不费力就行,但也不能太湿。 2、如果饼底没有锅底大,那么蛋糊分次加入,以防流到面糊外面。 3、趁热吃,有芝士和黄阅读:48
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自制香甜火龙果披萨饼的窍门1、面团发酵一定要充分,否则口感会发硬。2、芝士条要撒在面饼最上层,放越多越好吃,最好将下边菜料盖住,因为家里没有了,我放的有点少。芝土也可用奶酪代替。葱头最好阅读:120
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披萨蛋饼的窍门搭配的蔬菜可以根据自己喜欢,但最好是易熟的。建议加培根,味道特别好。培根是咸的,奶酪也是含盐奶酪(有的是无盐奶酪),所以馅料里不用加盐。在蛋糊下锅40秒左右的时阅读:902
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披萨蛋饼的窍门诗心片语:1:搭配的蔬菜可以根据自己喜欢,但最好是易熟的。建议加培根,味道特别好。2:培根是咸的,奶酪也是含盐奶酪(有的是无盐奶酪),所以馅料里不用加盐。3:在阅读:125