菜谱网 肉松面包肉松做法大全 培根肉松面包的窍门
培根肉松面包的窍门
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黄豆豆的一家
1、面团发酵时间要根据天气变化灵活调整时间,一般建议直接根据面团的状态判断是否发酵到位; 2、操作的过程中注意随时要盖保鲜膜,防止面团表面水分流失影响面包的口感,北方天气干燥,水分很容易流失; 3、肉松是自己制作的,口感与外面卖的有差异,所以调配沙拉酱时根据孩子喜欢的口味称的重量; 4、烘烤时,每台烤箱都会略有温差,所以配方中的烘烤时间和温度仅供参考。

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