菜谱网 巧克力核桃做法大全 巧克力核桃面包的窍门
巧克力核桃面包的窍门
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1、 面皮抻的越薄越好,这样层次就会越丰富。 2、 破一点也无所谓,直接卷起来。 3、 形状和模具都无所谓,直接卷起来,随意的放在模具里就可以了,圆形的、方形的、长方形的都没有限制。 4、 每个牌子面粉的吸水量都有所不同,根据自己面粉的情况来添减液体,我用的金龙鱼的面包粉,300克粉搭配一个50克以上的鸡蛋和150克牛奶刚好。 5、 每台烤箱的温度也有所差异,根据自己烤箱的实际情况来控制温度,中间记得加盖锡纸。

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