鸡粒怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个鸡粒相关做法

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一款经典厦门炒饭“虾球鸡粒炒饭” 荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:白米饭,虾肉,鸡肉粒,香菇粒,冬笋粒,胡萝卜粒

步骤:
1、浆制虾球和鸡肉粒，里面放入盐、鸡粉、胡椒粉和绍酒。

2、放好调料用手抓匀，然后放入适量的玉米淀粉。

9.6分
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咸鱼鸡粒炒饭荐

难度:
正宗

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:咸鱼,剩饭,鸡胸肉,胡萝卜,洋葱,葱花

步骤:
1、准备好材料

2、把鸡胸肉洗净切粒

9.1分
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鹅肝鸡粒炒饭荐

难度:
正宗

电器:
空气炸锅

烹饪方法:
炒

配方:鹅肝,白米饭,鸡蛋,菜心粒,冬菇粒,京葱粒

步骤:
1、鹅肝冲去血水后擦干，冬菇、菜心切小粒，去皮鸡腿肉切丁后加少许料酒腌制，鸡蛋打匀，京葱取葱白切小粒

2、鹅肝切成小块，裹上淀粉后和冬菇粒、菜心粒一起入空气炸锅200度炸制10分钟

8.8分
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春笋炒鸡粒荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:西兰花,鸡胸肉,春笋,青豌豆,胡萝卜粒,玉米淀粉

步骤:
1、把春笋切粒备用。

2、把鸡胸肉切粒备用。

8.5分
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虾球鸡粒炒饭

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡肉,鸡蛋,胡萝卜,香菇,熟米饭,大虾

步骤:
1、准备的材料。

2、胡萝卜与黄瓜洗净去皮切粒，香菇洗净泡发切粒，榨菜切粒。

8分
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咸鱼鸡粒炒饭

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡胸肉,咸鱼,豌豆,玉米,胡萝卜,大米饭

步骤:
1、鸡胸肉切丁。咸鱼去骨切丁。胡萝卜去皮切丁。豌豆烫熟。

2、还有大米饭喔。

7.3分
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菠萝鸡粒肉松炒饭

难度:
家常

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:隔夜米饭,菠萝肉,鸡粒,青瓜粒,玉米粒,肉松

步骤:
1、切好鸡粒调味待用。

2、准备一个菠萝挖肉。挖出来的肉切丁用凉水加点盐泡待用。

7.3分
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咸鱼鸡粒炒饭

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:鸡腿肉,咸鱼粒,隔夜饭,鸡蛋,西兰花梗,料酒

步骤:
1、鸡肉切丁后加入所有腌料腌制20分钟。

2、蒜姜切蓉，西兰花梗切丁，鸡蛋打散。

7.2分
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咸鱼鸡粒炒饭

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:白饭,芥蓝菜,鸡胸肉丁,杏包菇丁,咸鱼丁,盐巴

步骤:
1、将蛋与饭均匀搅拌上色

2、鸡胸肉&咸鱼切丁

7.2分
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咸鱼鸡粒炒饭

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:咸鱼,鸡肉,米饭,鸡蛋,姜蒜末

步骤:
1、鸡肉切粒，加点酱油、淀粉、盐、糖、芝麻油，腌制等待

2、鲜肉切末，一定要把它切成小小的，不要吃起来会苦

7.2分