菜谱网 凉拌鸡爪配方大全 香油凉拌鸡爪

香油凉拌鸡爪配方

17种材料 主料:1种 佐料:16
配料表
用量比例
单位
主料
1
公斤
佐料
半碗
半碗
两勺
适量
半勺或适量
适量
适量
桂皮
适量
适量
鸡粉
一勺
适量
适量
半碗
半碗
半碗

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步骤1、先把鸡爪处理好,鸡指甲剪,鸡爪对半切开,泡水1小时,要把鸡爪的血水味去掉,一定要泡水,

步骤2、准备好一个煮锅,放上葱结,八角,桂皮,香叶,白酒,先用半碗白酒煮一下香料,,放入老抽上色,小火煮开,