菜谱网 脆皮烤鸡配方大全 脆皮烤鸡腿

脆皮烤鸡腿配方

8种材料 主料:3种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
小鸡腿
6
1
适量
佐料
适量
适量
胡椒粉
适量
少许
少许

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步骤1、鸡腿洗净,有牙签扎上些小孔(当一回容嬷嬷,哈哈)大蒜切末,葱切段,几片姜,少许料酒,蚝油,生抽,盐,胡椒粉加入鸡腿中,给鸡腿来个全身按磨,完后盖上保鲜膜放入冰箱(时间越久越入味,我是头天晚上腌制的)

步骤2、鸡腿用厨房用纸擦干,在面粉里滚下,抖去多余的部分