菜谱网 清汤牛肉面做法大全 清汤牛肉面

清汤牛肉面配方

15种材料 主料:2种 辅料:5种 佐料:8
配料表
用量比例
单位
主料
适量
适量
佐料
适量
5
桂皮
半块
一小撮
一颗半
适量
适量
调料
适量
适量
一点点
可不加(依个人喜好)

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步骤1、.牛肉切块,泡水,反复换水洗净。

步骤2、.锅里加凉水,放入牛肉,烧开瓢浮沫。(有条件就把汤过滤一下,这样汤会比较清)