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玛格丽特饼干配方

6种材料 主料:4种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
100
g
佐料
1
g
糖粉
45
g

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步骤1、煮两个水煮蛋,只要蛋黄。把蛋黄放在筛网上,用勺子按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细末。

步骤2、黄油软化以后,加入糖粉和盐,用打蛋器打发,到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状。