菜谱网 【百变面食】家常包子---菠菜鸡蛋包子

【百变面食】家常包子---菠菜鸡蛋包子配方

12种材料 主料:3种 辅料:3种 佐料:6
配料表
用量比例
单位
主料
400
650
2
佐料
适量
胡椒粉
少许
少许
可放可不放
绍酒
一勺
一勺(也可不放)
调料
一小块
半根
3

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步骤1、酵母用30度左右温水化开,把面和成软硬适当的面,揉成光滑的面团进行发酵。

步骤2、菠菜清洗干净,入沸水锅焯水后过凉水捞出控干。