菜谱网 无水红烧肉(珐琅锅版)

无水红烧肉(珐琅锅版)配方

10种材料 主料:9种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
1
1
1
3
1
1
2
佐料
桂皮
1

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步骤1、空锅小火预热2分钟,将五花肉洗净切块,控干水分倒入锅中,中小火不放油慢慢炒到有油分逼出,表面有些焦黄。

步骤2、倒入1勺老抽、1勺生抽、翻炒至五花肉上色