菜谱网 大盘鸡版的香辣鸡肉火锅

大盘鸡版的香辣鸡肉火锅配方

16种材料 主料:4种 佐料:12
配料表
用量比例
单位
主料
佐料
适量
2
胡椒粒
3
花椒粒
3
肉蔻
1
干红辣椒
10
100
4

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步骤1、八角 胡椒粒 花椒粒 干红辣椒 郫县豆瓣酱 大葱 大蒜 姜 鸡汤 草果 桂圆 肉蔻 植物油 盐 鸡胸肉 土豆 面粉 盐

步骤2、把干红辣椒用凉水泡泡,从中间剪开而不剪断,这样好看还有辣味,