菜谱网 #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 淡奶油小蛋糕

#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 淡奶油小蛋糕配方

6种材料 主料:5种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
低筋粉
60
g
3
佐料

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步骤1、蛋黄蛋白分离,蛋黄和淡奶油一起放入盆里加5克的糖,搅拌均匀

步骤2、红曲粉和低筋粉混合,提前过筛2遍